情人礼物 巧克力甜心

作者： 喵喵喵给糖吃

好不容易码了菜谱结果没保存╥﹏╥再来一遍 好了，这样。响应情人节号召，入了一款法国淫的心形硅胶模。内附一款甜品菜谱，果断拿出来练练手。效果还是相当不错的。 重点是快手又美丽啊！情人节送颗巧克力甜心什么的不要太棒。然而首先…_(:3」∠❀)_单身狗伤不起

用料

• 鸡蛋 4只
• 绵白糖 100克（原方130克，个人觉得甜的很）
• 黄油 100克
• 低筋面粉 80克
• 70%黑巧克力 200克
• 香草精 几滴
• 盐 1～2克

情人礼物 巧克力甜心的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖，香草精，面粉倒在一起搅拌均匀～

步骤 2

巧克力，黄油，盐放入小锅隔水加热。水温足够让巧克力融化就好啦。全部融化拿出来冷却，摸在手里温温的就可以了。像节省冷却时间的话可以在巧克力全部融化前就把锅移出来，利用余温将剩余巧克力全部融化。

步骤 3

烤箱预热180度。将步骤2中的倒入步骤1中，搅拌均匀。

步骤 4

倒入模具！原方上写的5分满，然而我发现7分满也是没有问题的。它不会涨得很高。重点是不浪费啊！！巧克力好贵的！！

步骤 5

180度，20分钟。冷却后再把它从烤箱里拿粗来～不要急不要急。 热的冷的都好吃！

情人礼物 巧克力甜心的小贴士

如果想要流心的效果的话，烤16分钟，然后烤箱闷5分钟，拿出来妥妥哒！

菜谱创建时间：2015-08-19 08:40:16