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九层塔蒜香鸡
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作者:
陈怡静YJ
借鉴了蒜香鸡和三杯鸡的口味,几种香料烹调出来的效果非常惊艳。
用料
鸡腿
3只
罗勒叶
10-15片
蒜
半头
姜
少许
黑胡椒粉
少许
盐
少许
九层塔蒜香鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨备用。
步骤 2
鸡肉与罗勒叶(九层塔)、黑胡椒粉、盐、姜末拌匀腌制。
步骤 3
平底油锅,鸡肉持续翻面至煎熟。鸡肉盛出,锅内炒香蒜末,再倒入鸡肉并加入罗勒叶盖锅焖香。出锅后再加入新鲜叶片点缀。
菜谱创建时间:2015-08-18 14:45:02
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