藤椒虾仁

作者： 度度度的私房菜

做了藤椒猪手之后，发现这种味道对于嗜辣一族来说妥妥的无法抗拒，于是乎又做了这个藤椒虾仁，结果呢，更爽滑啊有木有，根本停不下来啊有木有！

用料

• 基围虾 半斤
• 杭椒 三四个
• 鲜辣椒 两三个
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 藤椒 一小把
• 生抽 四勺
• 姜 一块

藤椒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾去虾头，剥虾壳至只留下尾部一节。从背后切开，洗去虾线。

步骤 2

汤锅放姜片、水，烧开。放入虾仁，关火盖上锅盖焖五分钟。

步骤 3

杭椒，鲜辣椒切碎，放盐腌一下，然后放入生抽、糖、藤椒油、水。

步骤 4

虾仁捞出放入汤盘，浇上步骤3.

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2015-08-18 09:35:49