1.鸡胸肉用刀背敲薄一点,表面抹少许盐、料酒,胡椒粉,冷藏10分钟入味
2.胡萝卜、黄瓜切丝(我还切了点火腿)
用保鲜膜裹紧,入锅蒸15分钟即可
4.出锅,切片。
5.我还做了淋酱:淀粉少许、老抽1勺、生抽2勺、糖少许,用水调匀,锅里加少许油,倒入锅内烧制沸腾,淋上去就可以啦