糖醋鸡柳～酸甜吃不腻

作者： 芥末浪

这样做出来的鸡胸肉超级嫩～ 酸酸甜甜的怎么吃都不腻～ 大人孩子都爱吃～

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1勺
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 番茄酱 5勺
• 糖 2勺
• 水 半碗
• 生粉 半盘

糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成一指宽的条状备用

步骤 2

加入料酒、盐、玉米淀粉、鸡蛋

步骤 3

拌匀后腌制半小时左右

步骤 4

将腌好的鸡柳裹上生粉入锅炸

步骤 5

第一遍炸：小火.炸制熟透后捞出

步骤 6

第二遍复炸：大火炸制金黄酥脆后捞出

步骤 7

空碗倒入番茄酱和白糖

步骤 8

再加半碗水 将番茄酱汁拌匀

步骤 9

锅烧热后倒入番茄酱汁

步骤 10

酱汁烧开后倒入炸好的鸡柳

步骤 11

翻滚～让鸡柳外面包裹上酱汁

步骤 12

装盘 再撒一点芝麻

菜谱创建时间：2019-06-04 13:40:58