劲爆鸡米花

作者： 僖儿

在家不到10元，半小时搞定一盘劲爆鸡米花。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 1.5克
• 胡椒粉 2克
• 蛋清 10克
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 熟白芝麻 少许

劲爆鸡米花的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡胸肉洗净沥干水分，切成小方块。

步骤 2

放入盐、胡椒粉、蛋清。

步骤 3

盖上保鲜膜腌制15分钟。

步骤 4

准备好面包糠，鸡蛋打散，玉米淀粉。

步骤 5

腌制好的鸡肉均匀的沾上一层淀粉。

步骤 6

再沾上鸡蛋液。

步骤 7

最后沾上面包糠。

步骤 8

摆放在盘上，尽量不要叠放。

步骤 9

开始热油锅，油热到6成时放入鸡块，中小火炸至金黄。

步骤 10

起锅，撒上白芝麻，开吃啦！

步骤 11

还真是一大盘呢！一边吃一边看真是享受

劲爆鸡米花的小贴士

还真是一大盘呢！一边吃一边看真是享受

菜谱创建时间：2019-07-29 23:09:43