室温软化黄油，加入糖粉打发至羽毛状。
分两次加入淡奶油，打发至完全混合。
筛入低筋面粉，用刮刀以切拌方式混合至无干粉，成团。
用擀面杖压扁，心形模具按压整形（其实随便你什么形状啦！），烤盘垫油纸，烤箱170℃，15-20分钟。