培根土豆泥

作者： 度度度的私房菜

培根是一种近乎万能的东西，自带香嫩和焦酥两种口感，还自带了油脂和基础咸味。简单来说就是你可以什么都不用加的把它只加热吃掉。最主要的是根据你加热方式和程度的不同，它还能给你不同的感觉。 多么神奇呀！

用料

• 培根 三片
• 土豆 两个
• 盐 一勺
• 黑胡椒酱 两勺
• 红酒 五勺

培根土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，蒸熟，然后取出，砸成土豆泥。备用。

步骤 2

取一片培根，切碎，煎熟。把土豆泥，培根碎，盐。混合起来。用培根把土豆泥裹起来。用棉线拴好。

步骤 3

锅里放油，一面煎三分钟，装盘。

步骤 4

浇上黑胡椒酱和红酒烧成的酱汁。

菜谱创建时间：2015-08-17 15:37:57