传统糯米饼

作者： 魔豆66

记得很小的时候有看到妈妈做过这饼～～出去工作以后就再也没做过了，现在有空回家跟妈妈回忆一下又做一回这饼干～～故在此留下这传统的糯米饼做法

用料

• 糯米 5斤
• 黑芝麻 100g
• 花生 200g
• 白糖 500g

传统糯米饼的做法步骤

步骤 1

把糯米炒至变黄然后磨成粉，（这个粉是妈妈的辗米机磨的粉哟～～）拿布袋装好放地面放置g大概5天左右

步骤 2

5天后，花生炒大概15分钟，然后放凉剥皮，磨成小颗粒状待用

步骤 3

黑芝麻炒熟至香，大概15分钟左右待用

步骤 4

白糖热水融化至凉后就开始和糯米粉，然后加入黑芝麻和花生便可

步骤 5

传统的饼模哈～～开始咯

步骤 6

要轻拿轻放哟

步骤 7

这样就做好一个糯米饼了哈

步骤 8

这是还没蒸的饼呐～～

步骤 9

这个是蒸好的了～～原来很快就可以蒸好！妈妈说蒸个12分钟左右就可以了！

菜谱创建时间：2015-08-16 22:04:08