芒果花生黑米沙拉Black Rice Salad With Mango and Peanut

作者： PumpkinSpice

想要彻底抓住夏天的尾巴，不妨来个轻食粗粮沙拉，黑米口感粗糙富有嚼劲，搭配甜蜜多汁的芒果橙子和香脆花生，配上酸爽的沙拉汁，整个沙拉清爽有趣，口感很有层次，作为配菜或宴客都适合

用料

• 黑米 100g
• 芒果肉 少许
• 花生 少许
• 柠檬汁 1勺，约15ml
• 橙肉 少许
• 芝麻油 2茶匙
• 香菜 少许
• 鱼露 1茶匙
• 葱 少许
• 盐 少许

芒果花生黑米沙拉Black Rice Salad With Mango and Peanut的做法步骤

步骤 1

黑米加适量水放入电饭煲蒸熟，放凉，加少许盐

步骤 2

芒果肉切块，橙子剔除瓣膜保留橙子肉，同时准备沙拉浇汁，将柠檬汁、鱼露和芝麻油混合均匀

步骤 3

将沙拉汁和黑米混合均匀，铺上花生、芒果、橙子，撒少许葱花和香菜即可

菜谱创建时间：2015-08-14 11:56:55