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蔓越莓绿豆糕

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作者: xinxn
清凉的绿豆是消暑佳品,搭配酸甜蔓越莓干增加层次感。

用料

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡一晚,手搓脱皮,放少许水,上电高压锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟加糖和麦芽糖拌匀,用搅拌机打碎,加黄油和玉米油用中小火不停的炒到水分蒸发结块为止。注 糖我放的是偏少的,爱吃甜的人可以自己增加。

步骤 3

炒到结块后,盛出放凉

步骤 4

加上蔓越莓干碎拌匀,压模成型,后放冰箱冷藏食用更佳。

菜谱创建时间:2015-08-12 15:18:02
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