绿豆泡一晚,手搓脱皮,放少许水,上电高压锅蒸熟。
蒸熟加糖和麦芽糖拌匀,用搅拌机打碎,加黄油和玉米油用中小火不停的炒到水分蒸发结块为止。注 糖我放的是偏少的,爱吃甜的人可以自己增加。
炒到结块后,盛出放凉
加上蔓越莓干碎拌匀,压模成型,后放冰箱冷藏食用更佳。