椰蓉奶冻

作者： ♛kongbaby

夏天来颗椰蓉奶冻，再也不担心热得没有好吃的

用料

• 玉米淀粉（粟粉） 60g
• 全脂牛奶（椰子粉，奶粉） 480g
• 白砂糖 30g
• 椰蓉（或者椰子粉） 少许

椰蓉奶冻的做法步骤

步骤 1

60g玉米淀粉混合480g牛奶，加入30g白砂糖，可选择性的加10g全脂奶粉，加了更香。用勺子搅拌成顺滑无结块状态。

步骤 2

倒入锅中小火慢熬，熬的过程始终搅拌以免糊底。

步骤 3

熬至浓稠状后盛出放凉。

步骤 4

放入冰箱冷藏4小时，取出。

步骤 5

切块，丢椰蓉里滚一滚。

步骤 6

做好了，吃吧！

椰蓉奶冻的小贴士

1.没有全脂牛奶可以选择普通的牛奶或者奶粉，椰子粉，全脂牛奶的话会更香 2.搅拌时建议用不粘锅来煮并搅拌成浓稠状 3.切块时，刀可以提前用滚水烫一会儿，这样就会切得漂漂亮亮的（或者用一根线）

菜谱创建时间：2015-08-10 23:17:48