黑椒杏鲍菇鸡丁

作者： dhxxx

简单且营养均衡的一道菜，周末一个人在家一道菜一碗饭足以喂饱自己的胃

用料

• 杏鲍菇 1只
• 鸡胸肉 100g
• 黄瓜 半根
• 家乐黑胡椒汁 两勺
• 盐 少许

黑椒杏鲍菇鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，撒上少许盐、生粉、一勺黑胡椒汁腌制

步骤 2

黄瓜、杏鲍菇切丁（没有黄瓜可以用青椒代替，主要目的是让菜色更好看）

步骤 3

鸡胸肉腌制片刻后，倒入油锅提前翻炒（无需再加盐），待鸡肉变色即可盛入盘中备用

步骤 4

再倒入少许油大火翻炒杏鲍菇，待杏鲍菇稍微软化，加入黄瓜继续翻炒，并撒入盐及一勺黑胡椒汁

步骤 5

最后加入鸡肉继续翻炒片刻，使得鸡肉与杏鲍菇味道融合即可出锅啦！

菜谱创建时间：2015-08-09 13:33:59