金针菇，杏鲍菇，蘑菇切片；然后水里加盐，油汆水捞起备用。
锅里倒油，放入花椒粒爆香，加蒜跟五花肉煎出油。再加入腊肠。（也可以添加一些丸子）
这时候五花肉有点微焦，加入菇类，年糕；加：老干妈、白砂糖、胡椒粉、蚝油，酱油，加入半碗开水，白菜丝，焖煮收汁。盛起来～～
在上面撒上烤熟的腰果粒，青瓜切丝放在上面，吃的时候拌一拌，我没拍，我在吃！好吃！