田园彩丁（减肥）

作者： 一颗雪梨的

好吃简单又减肥～～ 有什么加什么～～

用料

• 瘦肉丁 少许
• 胡萝卜 一根
• 玉米 一根
• 杏鲍菇 一条
• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 糖 一小匙
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量

田园彩丁（减肥）的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜，杏鲍菇，青椒切丁；玉米剥成粒。

步骤 2

胡萝卜，杏鲍菇汆水2分钟，去除腥味。

步骤 3

鸡蛋打散，平底锅倒一点油，鸡蛋倒进去，感觉要成饼状，立马用筷子搅拌盛起，让它保持嫩嫩的口感。

步骤 4

锅里倒油，放入瘦肉，玉米炒香，然后倒入胡萝卜，杏鲍菇炒，加入盐，糖，胡椒粉，酱油。 炒的差不多软就加入青椒鸡蛋，翻炒，加点水焖3分钟。就可以啦～～

步骤 5

上菜啦～～

菜谱创建时间：2014-08-23 12:42:12