10分钟就能做好的番茄汁凉拌意面

作者： Koan杏子妈妈

炎炎夏日，食欲不佳，实在不想开火...... 那么来一份冰冰凉的酸酸甜甜 番茄汁凉拌意面吧，简简单单，清清淡淡，最适合夏天～

用料

• 意面 2人分
• 大番茄 4个
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量

10分钟就能做好的番茄汁凉拌意面的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开，放入番茄烫至皮裂开，拿出剥皮

步骤 2

锅里放盐，下意面。水与盐的比例是1L水：15g盐。

步骤 3

剥好皮的番茄切小块，橄榄油淋4、5 圈，倒入一点蜂蜜，拌均匀，入冰箱冷藏，番茄汁就做好了。

步骤 4

意面煮好后沥干水，淋上番茄汁。撒上黑胡椒、芝士粉。

步骤 5

也可拌法棍或吐司～

菜谱创建时间：2015-08-06 12:48:06