麻辣烫

作者： 海角的鱼

北方上大学的时候最让我解馋的就是麻辣烫，后来毕业来了南方就再也没有吃到那么好吃的麻辣烫了，馋的不行所以只能自己动手试试了

用料

• 莲藕一个 自己看情况决定大小
• 火腿一个
• 各种自己喜欢的青菜
• 郫山豆瓣酱
• 耗油
• 麻辣烫土豆大宽粉
• 自己喜欢的肉丸

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅里倒适量花生油，待油7成热的时候加豆瓣酱，姜末，蒜末，大葱炒香，适当调味，然后加一大碗水做成汤

步骤 2

待红色的汤开锅后，加入备好的菜，先加肉制品，后加青菜等，看情况差不多熟了就可以吃了

菜谱创建时间：2015-08-04 12:37:15