夺命肉酱土豆泥

作者： 混丸

很好吃！真的很好吃！ 土豆与黄油与牛奶的完美三角恋！ 味道不要太赞！ 很简单，逼格超高！

用料

• 两人份
• 番茄 2个
• 土豆（大） 2个
• 免治猪肉 200g
• 黄油 适量
• 牛奶 适量
• 盐
• 糖
• 番茄酱
• 黑胡椒碎

夺命肉酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

先准备好食材，番茄去皮切丁，土豆削皮切块

步骤 2

先煮肉酱：烧热锅倒少许油，油温不要太高，把免治猪肉下锅炒干身后加点盐调味。

步骤 3

加入番茄丁，倒入没过食材的水，中小火炖煮。

步骤 4

中途开盖加入适量的番茄酱调色，盐，糖，黑胡椒进行调味，继续煮到自己喜欢的浓稠度。我觉得番茄煮烂就差不多了，全程煮半小时多一点

步骤 5

熬肉酱的途中可以处理土豆了，把土豆煮软烂

步骤 6

称热加入适量的盐，黑胡椒碎，黄油，压成土豆泥（黄油一定要加！）

步骤 7

压碎土豆后会很松散，之后加点牛奶进去，分次加入，直到土豆泥变的丝滑

步骤 8

调成柔软的质地（就是kfc土豆泥一样的质地）

步骤 9

弄成一座山～中间挖个洞～

步骤 10

土豆弄完了肉酱差不多也熬好了

步骤 11

潇洒的把肉酱淋在土豆山上～～～

步骤 12

就是这种即视感～

步骤 13

完美～

步骤 14

做法很简单～外表很装逼～逼出一个新高度～

夺命肉酱土豆泥的小贴士

土豆里加黄油牛奶真的很赞！务必试试！ 黑胡椒碎也是关键！超提味！ 除了番茄肉酱可以做成任何酱～黑椒汁，白汁，咖喱也可以！很百搭的！ 这么简单赶紧做了上传作品！

菜谱创建时间：2015-07-30 14:59:36