清炒秋葵山药

作者： 心的轨迹

准备时间: 10分钟 烹调时间: 10分钟以内 热量: 98千卡 人数: 4人份 秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合，三者都是清爽简单的味道，就像三位谦谦君子。

用料

• 山药 300g
• 秋葵 200g
• 蒜 2瓣
• 白糖 2g
• 盐 1茶匙
• 油 2汤匙
• 黑木耳 10g

清炒秋葵山药的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。

步骤 3

黑木耳用冷水泡发，去掉根部，清洗净泥沙，分成小朵。

步骤 4

大火烧热炒锅中的油至六成热，放入蒜片爆香。

步骤 5

待蒜片两面都变成金黄色，放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒，加白糖和盐调味，翻炒均匀盛出。

菜谱创建时间：2015-07-30 11:07:58