荷叶荔枝鸭汤

作者： Cicada

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-07-24）。 此汤功效：滋阴养血，益气健脾。有促进食欲的功效。

用料

• 鸭 半只
• 荔枝 250克
• 猪瘦肉 100克
• 火腿 25克
• 鲜荷叶 1片
• 葱 适量
• 生姜 适量

荷叶荔枝鸭汤的做法步骤

步骤 1

所有材料清洗干净，鸭切大块，荷叶剪去两端再切块，荔枝去壳去核，火腿和猪肉都切小块，然后再煲里加入火腿、猪肉、鸭和姜，加水2000毫升左右，武火煮开之后改文火煮1小时，再加入荔枝肉和荷叶，开大火煮15分钟，饮用之前下盐，这是3到4人的分量。

菜谱创建时间：2015-07-29 22:47:43