快手凉拌苦瓜

作者： 美杜沙

用料

• 苦瓜 一根
• 蚝油 适量
• 醋 适量
• 芝麻香油 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 芝麻 少许

快手凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜剖开去瓤，白色部分尽量去除干凈。

步骤 2

苦瓜切薄薄的片，越薄越好。

步骤 3

苦瓜片泡凉水中，加少许盐，泡一会儿去除苦味。

步骤 4

泡好的苦瓜片捞出沥水，加蚝油、醋、香油、白糖和少许芝麻拌匀。

步骤 5

空嘴吃略苦，就饭吃就吃不出苦味儿啦～

菜谱创建时间：2015-07-28 18:58:10