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绿豆糕
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作者:
安静-104
夏季应季小点心
用料
带皮绿豆
200g
黄油
50g
冰糖或砂糖
50g(甜度可以自己调整)
奶粉
30g
30g模具及花片若干
绿豆糕的做法步骤
步骤 1
绿豆洗净浸泡一夜
步骤 2
泡过的绿豆在水中捏去皮,放电高压锅把绿豆煮酥加糖、黄油、奶粉
步骤 3
用不粘锅开小火慢慢炒
步骤 4
炒到绿豆泥能成团关火,尽量炒干一些
步骤 5
冷却后用模具成型,放冰箱冷藏
绿豆糕的小贴士
冷藏后食用味道更佳
菜谱创建时间:2015-07-27 22:27:34
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