紫薯玫瑰花馒头

作者： 静~林

用料

• 紫薯粉 150g
• 白糖 适量
• 白面 250g
• 发酵粉 适量

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

除发酵粉外所有原料都放入面盆中，水溶发酵粉，开始揉面。揉成面团后，面盆盖锅盖发酵至2倍大。

步骤 2

发酵好后，揉面，分成相等的几份，然后将每份滚刀切成5个小份，5小份均擀成5个圆形的薄片，依次叠落放在一起。

步骤 3

用筷子在中间轻轻挤压，从左往右，或者是从右往左开始卷，卷好后，从中间切开，整理出花型

步骤 4

水开后，上锅蒸20分钟，关火3分钟后在打开

步骤 5

美美哒

步骤 6

视觉，味觉，都值得一赞

菜谱创建时间：2015-07-27 10:49:53