梅菜扣肉

作者： Blue_lise

用料

• 干梅菜适量 适量看个人
• 五花肉 半斤到一斤

梅菜扣肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放水里煮到用快子插得进就行

步骤 2

煮烂捞起，放入油锅炸到金黄色捞起即可。

步骤 3

煮沸腾的热水，放入炸好五花肉泡一晚上，第二天捞起，切成三角形状，放入碗面排好一圈，加适量酱油，盐，最后放上梅菜放入锅里蒸。要吃时碗上面放个盘子，翻下扣肉就在盘子上面了。

菜谱创建时间：2015-07-21 13:52:52