黑米泡好上锅蒸,蒸成米饭之后盛起来冷却,取适量搓成团,搓之前讲双手沾湿,不然会粘手
西米煮好滤水备用,芒果切块备用,可以切块后放进冰箱冷冻,椰浆用蜂蜜调甜度
将紫米团盛进碗中,加入芒果丁,西米,淋上椰浆即可