柠檬蜂蜜凹蛋糕

作者： pro宣宣

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 6个
• 蜂蜜 18g
• 柠檬蜂蜜 10g
• 糖粉 50g
• 低粉 40g
• 香草粉 适量

柠檬蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅或者盆烧热水 水温不超过40度 不要烫手就行 步骤1 鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行 步骤2 把低粉筛入做法2内 再滴几滴香草精去蛋腥味 步骤3 用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒 步骤4 将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内 步骤5 170度 上下火中下层 烤12分钟就行了

菜谱创建时间：2015-07-17 16:08:11