土豆,腊肠,胡萝卜切小丁备用
炒锅倒油,先炒腊肠,翻炒几下放胡萝卜,土豆继续翻炒两分钟
翻炒之后倒入大米和适量水,水量和菜米持平就行,煮五分钟,出锅之前加盐,老抽,白糖适量
把锅里的米和菜装入竹筒,放入水,水量刚刚沫过米就可以了,我放多了,放入蒸锅,蒸30分钟到40分钟
哈哈,出锅了,我的水放多了