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寿司饭团

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作者: rosemary2002
这绝对是夏季的简单快手主食或小食!

用料

寿司饭团的做法步骤

步骤 1

用东北大米1杯,电饭锅烧好米饭。

步骤 2

稍凉后,拌入寿司醋。寿司醋有市售现成的,也可自己配制。自配比例为盐:糖:醋=1:5:10,放入锅中小火烧至盐和糖溶化,晾凉使用。

步骤 3

再拌入适量拌饭素,有各种口味,选自己喜欢的。

步骤 4

戴上塑料手套,捏制成圆形,捏紧实的口感更好。

步骤 5

剪制适当大小的海苔,放上饭团,摆盘。

菜谱创建时间:2015-07-15 10:22:59
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