蔓越莓牛轧糖

作者： 我爱烘焙西点屋

工具：刮刀、电子秤

用料

• 阿尔卑无盐黄油 50g
• 芝乐多烤花生碎 100g
• 金菲利蔓越莓干 40g
• 光明全脂奶粉 100g
• 棉花糖 180g

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

步骤一：50g黄油放入不沾锅中开中火烧至融化

步骤 2

步骤二：倒入180g棉花糖翻炒至棉花糖完全融化关火

步骤 3

步骤三：倒入100g奶粉搅拌均匀

步骤 4

步骤四：再倒入100g熟花生碎和40g蔓越莓干搅拌均匀

步骤 5

步骤五：拌好的牛轧糖放入不沾烤盘中整平

步骤 6

步骤六：放入冰箱冷藏30分钟拿出切成小块

步骤 7

步骤七：用糖纸包好即可

菜谱创建时间：2015-07-14 10:22:50