薄荷肉末煎蛋

作者： -amberwu-

薄荷可以去掉鸡蛋的腥味

用料

• 鸡蛋 2只
• 猪肉 200克左右
• 薄荷 6朵
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量，可无
• 生抽 适量

薄荷肉末煎蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，加入盐黑胡椒粉生抽玉米淀粉薄荷，剁匀。装盆备用。

步骤 2

打入蛋液在猪肉末中，搅拌均匀。

步骤 3

冷锅小火放油，油摊平，放入鸡蛋肉末，煎至有鸡蛋香味，翻面，煎至金黄色即可。香喷喷的薄荷肉末煎蛋就做好啦。装盘动筷。

菜谱创建时间：2015-07-13 23:27:20