准备两个杯子,各倒入1.5cup水。
一杯放入燕麦片,一杯放入椰丝(我用的椰蓉..)浸泡15min。
将浸泡过的燕麦片、椰丝和两杯水一起倒入料理机,打匀。
用细筛过滤,慢慢搅动。
加入盐和枫糖浆调味。(我比较喜欢甜一些的奶所以加了2tbsp枫糖浆)
倒入消毒后的玻璃瓶,冷藏保存。
喝前会有一些沉淀,摇匀后即可食用。
原po tips:如果不放枫糖浆,可以拿这个椰子燕麦奶替代椰浆来煮咖喱;也可以用椰子燕麦奶来替代牛奶制作布丁,果汁饮料以及奶昔等,更加健康也低脂 。