荔枝罐头

作者： 我的心缘

小时候老家办喜酒时都有“荔枝罐头”，甜甜的汤汁，晶莹的荔枝，回味无穷。现在超市也有买，可是添加剂太多了，不如自己动手！

用料

• 鲜荔枝
• 冰糖

荔枝罐头的做法步骤

步骤 1

新鲜荔枝洗干净，去壳。

步骤 2

小心去除内核，再次用水洗净，沥干。

步骤 3

取一口干净无油的锅，放去清水和荔枝肉，水需漫过荔枝。

步骤 4

加入冰糖煮开，打开锅盖再小火煮10分钟。

步骤 5

关火，倒入容器，冷却后，放冰箱冷藏，效果更加。

荔枝罐头的小贴士

1.冰糖根据个人喜好添加。 2.冷却后也可加入枸杞。 3.因无添加剂，尽快食用为佳。

菜谱创建时间：2015-07-12 10:05:58