瘦肉切成均匀大小的条状
胡萝卜切成条状
莴笋切成条状
木耳泡发后切成丝
蒜头拍散后切碎
热油加入蒜,略炒至出香味后依次加入肉,胡萝卜,莴笋,木耳,最后加入盐,烧烤汁调色,最后出锅
拍的不好看,但是好吃哈哈
因为胡萝卜比较难熟,所以要切的略细,而且要和肉差不多时间放,炒一段时间后再加入莴笋木耳