土豆切小块,葱切末,火腿、尖椒切丁
热油下葱花煸香,加入土豆丁,翻炒至变色,加入五香粉、酱油、蚝油继续翻炒均匀
加水没过土豆,盖锅盖炖五分钟,起盖加盐、火腿丁和米饭翻炒均匀,喜欢吃麻辣口的可以加适量麻辣油,味道棒棒哒
起锅盛出,撒上油花生,准备享受美味吧