咸柠檬

作者： 无敌小兔妞

用料

• 迷你青柠 200g
• 盐 40g
• 玻璃瓶 1个

咸柠檬的做法步骤

步骤 1

小青柠洗净，去蒂

步骤 2

烧一锅开水，倒一部分把装青柠的玻璃瓶和刀烫过，然后把洗过的青柠倒进开水锅里煮几秒，离火，倒掉开水。

步骤 3

小青柠一个个捞出，对半切开，放进玻璃瓶中，全部切完后加盐，瓶子盖好。

步骤 4

每天摇动瓶子，让盐和青柠均匀混合，一周后盐就会完全融化。室温保存，至少2周后食用，配菜或者加冻七喜喝均可。

菜谱创建时间：2015-07-02 16:02:14