香椿炒鸡蛋

作者： KiKo酉子

用料

• 香椿
• 鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

菜市场买回香椿一小捆

步骤 2

洗干净后，用开水烫一下，红红的香椿立即就变得翠绿

步骤 3

将烫过的香椿切小段（根据个人喜好，我切的大约是5mm的）

步骤 4

取鸡蛋，打散，备用

步骤 5

起油锅，将香椿略微翻炒，倒入蛋液，翻炒后，在出锅前加少许的盐调味即可

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步骤 6

步骤 6

最后，出锅，装盘，开吃啦

香椿炒鸡蛋的小贴士

我本身比较喜欢香椿原来的味道，因此只加了盐来调味就觉得很好吃了

菜谱创建时间：2015-06-30 16:10:42