金宝顶蓝莓玛芬

作者： HeyChef

Blueberry Muffin 蓝莓玛芬 蓝莓玛芬，蓝莓蛋糕，蓝莓之夜，蓝莓不仅是“浆果之王”，它与一切美好与甜蜜相连。一个完美的蓝莓玛芬，有着坚果香气的金宝顶，松软的蛋糕和酸甜的蓝莓，是你的周末下午茶的必需品。 * 需要烤箱 * 制作时间： 30分钟制作 购买“蓝莓玛芬”食材包：http://www.hey-chef.com/meals/43

用料

• A 黄油a 15g
• B 白砂糖a 15g
• C 低筋粉a 15g
• D 榛子 若干
• E 白砂糖b 30g
• F 盐 半勺
• G 低筋粉b 85g
• H 泡打粉 半勺
• I 鸡蛋 1个
• J 淡奶油 40g
• K 黄油b 35g
• L 蓝莓 若干

金宝顶蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到180C。隔水加热或者用微波炉短暂加热使K黄油b开始融化

步骤 2

在一个大碗里，将I鸡蛋和J奶油混合，并搅拌均匀

步骤 3

加入第1步融化的黄油

步骤 4

另一个碗里，将E白砂糖、F盐、G低筋粉和H泡打粉混合均匀

步骤 5

再将混合的粉末与第3步的蛋液物混合

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀后，加入L蓝莓，再次混合均匀，放置一旁备用

步骤 7

开始制作金宝顶酥粒。D榛仁切碎，和A黄油a、B白砂糖以及C低筋粉混合，结成颗粒状

步骤 8

将第6步的混合物用勺子倒入杯子模具里，表面撒上第7步的金宝酥粒，放入烤箱用180C温度烤约20分钟完成！

菜谱创建时间：2015-07-02 15:27:00