凉拌莴笋尖（下饭菜）

作者： 大敏_爱下厨

超好吃哦！(￣▽￣)

用料

• 莴笋尖 一颗
• 姜蒜粒 适量
• 耗油 适量
• 辣椒面 适量
• 花椒粉 适量
• 酱油，醋 适量
• 葱花 适量
• 炒熟白芝麻 适量
• 香油 适量

凉拌莴笋尖（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

莴笋尖洗好后放开水里灼一下。在放入冷水放冷，拧干。

步骤 2

切成小段或碎，放入饭碗里，用手压挤出水，倒扣在盘子里。姜蒜葱花切碎备用。

步骤 3

小火把油烧热，倒入辣椒面，耗油，葱花姜蒜粒和盐，花椒粉。中火炒两下，倒入酱油。

步骤 4

浇在笋尖上，加入几滴香油和几滴醋。撒上熟的白芝麻。小二上菜！(￣▽￣)

菜谱创建时间：2015-06-28 18:01:07