傻瓜版雪媚娘只要根据步骤一定成功味道

作者： 喵小猫爱吃鱼6

这个是牛奶分享的我只是补充了几点然后更加细化了下

用料

• 水磨糯米粉 200g
• 粟粉 60g
• 白砂糖 130g
• 纯牛奶 360g
• 黄油 100g
• 淡奶油 400g
• 糖粉 40g
• 芒果 适量
• 奥利奥饼干 适量

傻瓜版雪媚娘只要根据步骤一定成功味道的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把除图一中除黄油以为的混合成无颗粒状态

步骤 3

液体过筛为了口感更细腻

步骤 4

覆盖保鲜膜蒸防止水蒸气滴落…

步骤 5

事实上我蒸了50分钟

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步骤 6

步骤 6

面皮蒸至无液体状态倒入黄油，黄油无需融化直接倒入便可面皮的温度足以使黄油融化

步骤 7

准备糕粉这一步在等待晾凉揉面期间完成…适量糯米粉小火炒至微黄即可

步骤 8

冷却后就开始揉面啦…一定记得戴手套哦

步骤 9

揉到黄油完全吸收就可以移至不粘垫上继续揉啦

步骤 10

揉好的面团保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟左右

步骤 11

在等待面团冷藏奇间完成奶油制作淡奶油加糖粉大概打至8分发就可以了

步骤 12

此方子可做20个左右雪媚娘…我做了20个

步骤 13

把每一个小面团擀成皮

步骤 14

然后一层奶油一层水果（奥利奥）一层奶油

步骤 15

最后收口像包包子一样然后滚圆…美丽的雪媚娘就完成啦

步骤 16

密封装盒放入冰箱冷藏（切忌雪媚娘不可以刺裸裸放入冰箱哦）

菜谱创建时间：2015-06-25 00:45:29