龙虾洗净处沙线
锅内热油放花椒蒜头生姜等爆香,喜欢辣可以放些辣椒
放入龙虾翻炒至红,放酒、老抽、糖、醋,加开水煮开入味
起锅前放洋葱青椒,撒胡椒粉、花椒粉芝麻少许翻炒出香味,出锅
锅里油一定要足,前料一定要炒香