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冰箱清道夫意面的万用公式「附经典搭配」

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冰箱里只要有这几类食材,厨渣也能轻松获得“巨好吃意面”一份🤪万用公式了解下??🤩 为什么是用意面?不是挂面、荞麦面、粗面、细面?因为普通中式面条它不好炒啊,会粘锅啊,您是对厨房小黑手儿有什么误解么🤨好不容易炒好了,一会儿不吃还就坨了,怎么带饭对不对?!而且意面也更适合我们“假装减肥”、吃的健康,在心理层面上战胜自己的肥肉、从而获得“我瘦了”的效果!就酱!😎别问了,面都凉了啊,快吃! 以下用料,注意有必选项和可选项,下面开始答题! 经典搭配我会不定时更新上来哦~也欢迎大家上传分享。

用料

冰箱清道夫意面的万用公式「附经典搭配」的做法步骤

步骤 1

【 以番茄菌菇鸡丝意面举个🌰 】:煮熟的鸡胸肉撕开、小番茄洗净对半切开、菌菇洗净海鲜菇撕开;➜ 搭配方案:鸡丝(必选荤)+小番茄(必选素)+菌菇(可选素)+黑胡椒(必选调料)+黑胡椒&大蒜粉(可选调料)

步骤 2

因为海鲜菇容易有土腥味,所以将菌菇焯水,如果是口蘑、香菇可以直接炒就行不用焯水了;

步骤 3

烧开水加一小撮盐,煮意面;

步骤 4

煮好的意面捞出备用,煮意面的水不要都倒掉,留一部分;

步骤 5

炒锅内倒入少许油,先将小番茄下锅炒到表皮起皱;

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步骤 6
步骤 6

加入菌菇类继续翻炒;

步骤 7

加入煮好的意面和熟鸡丝,撒盐、糖、黑胡椒调味;

步骤 8

倒入一些煮意面的水,继续翻炒,等水分基本收干就可以出锅了。

步骤 9

盛盘,撒一些黑胡椒和大蒜粉在表面,完成!

步骤 10

下面更新一些其他搭配方案↓😎

步骤 11

大虾(必选荤)➕小番茄(必选素)➕口蘑(可选素)➕百里香(必选调料)

步骤 12

鸡蛋(必选荤)➕芦笋(必选素)➕毛豆(可选素)➕干罗勒碎(必选调料)➕芝士粉(可选调料)

步骤 13

大虾(必选荤)➕小番茄&洋葱(必选素)➕口蘑(可选素)➕黑胡椒(必选调料)➕欧芹(可选调料)

冰箱清道夫意面的万用公式「附经典搭配」的小贴士

可选素是辅助必选素的,不是必须要,最基础的就是一荤一素搭配,增加一些可选素能让口感更丰富一些,没有也可以不用哦。 可选调料是成盘后撒在意面表面的,即增加风味,又让食物颜值更高。

菜谱创建时间:2015-06-18 16:48:58
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