豆腐切片、魔芋切片、小葱切碎。
热锅,加入少许油。放入半包四川火锅料(我用的白家)炒香。
加入豆腐翻炒,尽量使每一块都沾上料。
倒入开水,然后加入魔芋片煮。
煮大约3-5分钟,然后加入几朵西兰花。关火后加入葱碎即可。