黄油软化，加入白砂糖，鸡蛋液，搅拌均匀；
倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉搅拌均匀；
搅拌均匀成面团，用手或者模具把面团整形成长方体并放入冰箱冷冻至硬（一小时左右）；
烤箱预热165度；
冻硬的长方形面团用刀切成厚片后放入烤盘，进烤箱20分钟至表面微金黄色。