藜麦糯米球

作者： Anshel

用料

• 三色藜麦 25g
• 长糯米 75g
• 玉米粒 1.5tbsp
• 干香菇 6朵
• 葱花 2tbsp
• 盐 少许
• 金兰生抽 1tbsp
• 豌豆粒 1.5tbsp

藜麦糯米球的做法步骤

步骤 1

藜麦和糯米和干香菇泡水隔夜；

步骤 2

藜麦和糯米进电饭锅蒸煮档40分钟，同时豌豆粒和玉米粒泡水，香菇切小丁；

步骤 3

另起油锅，香菇、玉米粒、豌豆粒一起煸炒；

步骤 4

蒸好的米稍冷却后，混合煸炒过的杂菜，放适量生抽和盐，放葱花拌匀；

步骤 5

用勺子或手将米饭整形成丸子。

藜麦糯米球的小贴士

做的时候正好在跟朋友聊天，朋友问我做甜的还是咸的。我想如果做成甜的，放芝士、洋葱、鸡蛋这些应该也会很好吃。

菜谱创建时间：2015-06-15 10:54:10