准备好所需要的材料，将黄瓜、胡萝卜切条，将火腿肠从中间切成长条（细火腿可一分为二，粗的可一分为四）。锅中倒入略多一点点的植物油，将鸡蛋打散倒入煎成蛋饼，蛋饼也切成长条备用。
锅中会剩余一点底油，倒入胡萝卜条，略煎软。
盛出胡萝卜条，关火后再加入少许香油，扔里一把熟芝麻，将熟米饭、醋、盐、糖一起混合均匀。如果是冷米饭，可以快速拌均匀后再关火，有个加热的过程让所有材料混合吸收的更均匀。
取一片紫菜，略光的那面向下，在略粗的一面铺好米饭，用手隔保鲜膜压实，撒少许肉松，一边留出一点距离不要撒太满。在距自己近的一边三分之一处摆放好各种食材，从下向上卷紧。
有帘子的用帘子，没有的也没关系，猫的神器就是保鲜膜！用保鲜膜最后卷紧包好寿司条。
切件时刀具可用水冲下，避免粘连。
小猫自己吃一条不成问题。
晒一下周末早餐大合影。
1、这个量基本上是一卷紫菜包饭的量。如果想多做几卷就成倍加量。 2、这个方子做出来的寿司不沾调料食用也可以的，口感丰富。 3、配方中的香油和芝麻，不喜欢的朋友可不放。 4、其实紫菜包饭很随意，想卷什么都成，调味也按您喜好。