美味奶茶

作者： 爱吃零食的老阿姨

因为自己喜欢奶茶，又觉得奶茶粉添加剂太多了，所以自己研究比例出来的这款，真的不错哦

用料

• 锡兰红茶包 一包
• 三花全脂淡奶 80-100ml
• 白砂糖 5g

美味奶茶的做法步骤

步骤 1

选用锡兰红茶茶包1-2包，如想做正宗港式奶茶（茶味偏重），需用2包茶包。记住，一定要买锡兰红茶，伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。不喜欢用全脂淡奶的可以用炼乳代替，根据自己口味添加，炼乳的制作方法可以看燕子的另外菜单

步骤 2

烧开水，晾一小会，大约在90摄氏度时，用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多，要不茶味就不浓了。

步骤 3

加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的童鞋，可以多加点，根据个人喜好来定！

步骤 4

等泡至3分钟左右时，将茶叶包提出，用小勺轻轻挤压一下茶汁，以便茶汁更浓。

步骤 5

这时加入淡奶80-100ml，搅均即可。茶包也可以不拿出去，这样茶味会越来越浓！这样，一杯醇美的港式奶茶就做好了！来品尝一下吧！

美味奶茶的小贴士

味道不错哦，装杯后可以做各种造型哦

菜谱创建时间：2015-06-11 11:23:16