生活的点滴

作者： 哆来米旺

用料

• 老鸭 半只
• 李锦记红烧汁 适量
• 李锦记老抽 适量
• 王守义十三香 适量
• 啤酒 1大瓶
• 冰糖 少许
• 姜 三片
• 圆大葱 一小段
• 蒜头 两辨
• 小葱花 适量

生活的点滴的做法步骤

步骤 1

首先把鸭洗干净剁块状放冷水中煮开，大概煮开后1分钟关火用冷水冲洗干净，顺便把锅也洗干净。

步骤 2

把煮过洗净的鸭、啤酒和所有材料全部放锅里大火煮开，煮开之后转小火慢煮。

步骤 3

全程煮好大概两个小时不到点。出锅洒葱花。

生活的点滴的小贴士

所有食材可按自己的口味适当调整。步骤一是用冷水煮鸭焯水。步骤二是啤酒煮鸭。

菜谱创建时间：2015-06-10 19:36:14