和好面醒半小时,面粉揉得软些。
抹上猪油,洒上盐和葱。
从边上卷起来。
两头捏紧盘起来。
盘好后用擀面杖把盘好的饼,擀薄。
锅里多放些油。
两面煎熟就可以啦,煎的过程煤气中火就可以!出锅后表面有点脆脆的,里面葱味香香的特别好吃!