自制花生酱，空气炸锅，搅拌棒

作者： 下厨房用户_mqh1d

夏天到了，凉面，拌菜怎么离得开花生酱～自己综合几个菜谱做出改良版，一次成功

用料

• 花生 200g
• 橄榄油 15g
• 糖 10g
• 盐 5g

自制花生酱，空气炸锅，搅拌棒的做法步骤

步骤 1

空气炸锅180度预热5分钟，将花生放入，再10分钟左右。具体根据自家空气炸锅情况确定，关键是花生烤熟。我一开始太贪心，花生放太多，弄了几次才熟

步骤 2

这步最麻烦，就是把皮弄下来，然后放进搅拌容器中

步骤 3

放入盐糖和油，启动搅拌机，成品放入密封保鲜盒就可以啦。一开始不要花生放太满，刚开始打会体积膨胀，可以缩小些再逐渐加入花生。家里没有糖，我用的是小冰糖，至于橄榄油可以用其他油代替，有些方子用黄油的。

菜谱创建时间：2015-06-05 17:41:28