准备250G黑咖啡豆,一定要是高温烤过的没有水分
把咖啡豆放入研磨杯中
用料理机把咖啡豆研磨成粉
将打好的咖啡粉过筛,这样使咖啡口感更加顺滑
一次可以多打一些,用不完的倒入瓶中密封下次可以直接煮
锅内倒水500G,加入20G冰糖煮开
水煮沸后,倒入咖啡粉,进行搅拌
咖啡煮沸后,冷凉,倒入50G牛奶
进行搅拌,即可食用
一杯现磨咖啡搭配松软面包绝对提升你的下午茶逼格
夏天的话,小姿推荐放入冰箱冰镇,冰咖啡别有一番风味!
夏天的话,小姿推荐放入冰箱冰镇,冰咖啡别有一番风味! 不做奢华的料理,不用奇异的厨具,这就是小姿料理的真谛!让人人都成美食家,做个有情调的小女人。每天一个新菜谱,欢迎加小姿微信,搜索个性胜过姿色,即可添加小姿为好友,每日互动爱的料理!